Кофейня
Утро по пути на работу
Гость знает, какой кофе хочет. Но не готов тратить перерыв на очередь у кассы.
Заказ и оплата — по дороге. В точке остаётся забрать покупку.
restocrm / предзаказ для быстрого сервиса
Не теряйте заказы в часы пик из‑за очередей
Пусть гости выбирают и оплачивают заранее, а приходят за заказом. Вы сокращаете операции на кассе и принимаете предзаказы через интеграцию с iiko или r-keeper.
От 10 000 ₽/мес. · Без процента с заказов restocrm
Внедрение и сторонние сервисы оплачиваются отдельно.
Гостю — удобнееОформление и оплата заранее
Команде — меньше рутиныЗаказ в рабочей системе
Бизнесу — данныеИстория покупок и лояльность
01 / ваш сценарий
Пик спроса — не повод
терять гостя
Разные форматы. Одна задача: принять заказ, пока у гостя есть время и желание купить.
Бизнес-центр
Все выходят на обед вместе
Спрос сжимается в короткое окно. Кассир одновременно принимает заказ, уточняет состав и рассчитывает гостя.
Выбор и оплата заранее — подготовка к согласованному времени.
Студенческое кафе
Перемена короче очереди
Времени на покупку мало. Ожидание у кассы может занять значительную часть перерыва.
Гость оформляет заказ до перемены, а не встаёт в очередь на ней.
Фудкорт и корнер
Соседняя точка — в двух шагах
Перед гостем несколько заведений. Важно сделать заказ в вашем максимально удобным.
Меню в телефоне, предоплата и понятный порядок выдачи.
Фудтрак и стритфуд
Одна стойка. Много задач
Небольшая команда принимает оплату, передаёт заказ на приготовление и выдаёт еду.
Часть операций переносится в онлайн — без ручного переноса заказа.
Пекарня и кафе
Привычная покупка без паузы
Постоянному гостю не нужно заново выбирать каждое утро. Ему нужен удобный повтор покупки.
Сохранённая история и предзаказ помогают планировать следующий визит.
Подходит и для пабов с заказом у стойки: блюда и допустимые для выбранного канала напитки. Состав меню и сценарий оплаты согласуются отдельно.
02 / от выбора до выдачи
Заказ начинается
до прихода гостя
Предзаказ не отменяет приготовление. Он переносит выбор, оформление и оплату из очереди — в удобный для гостя момент.
Всё у кассы
Очередь→Выбор→Дополнения→Оплата→Приготовление→Выдача
Оформление, расчёт и передача заказа требуют внимания сотрудника в момент пикового спроса.
С предзаказом
Выбор и оплата онлайн→Передача в iiko / r-keeper→Приготовление→Выдача
Гость приходит за уже оформленным заказом. Повторно принимать его и проводить оплату у кассы не нужно.
01
Выбирает
Меню, любимые позиции и доступные дополнения — в цифровом канале заведения.
02
Оплачивает
Гость указывает доступное время получения и оплачивает заказ заранее.
03
Заказ поступает
Интеграция передаёт данные в настроенный рабочий контур iiko или r-keeper.
04
Получает
Сотрудник готовит и выдаёт заказ по согласованному процессу точки.
При запуске нужно согласовать время приготовления, загрузку кухни и место выдачи. Предзаказ разгружает оформление, но сам по себе не увеличивает мощность кухни.
03 / экономика вашего сценария
А сколько это
в заказах и деньгах?
Не усреднённый процент «по рынку», а модель на ваших цифрах. Измените данные и проверьте предположения.
Сейчас показан пример. Замените цифры показателями своего заведения.
Сценарная доп. выручка / мес.
К результату ↓Два вклада — отдельно
Видно, какая часть оценки связана с очередью, а какая — с повторными покупками.
Ваши цифры, ваши условия
Меняйте предположения, ограничивайте мощность и проверяйте эффект после расходов.
От модели — к проверке
На встрече обсудим процесс выдачи, интеграцию и показатели, которые стоит измерить.
04 / опыт гостя
Удобно заказать.
Есть повод повторить.
Экраны демоприложения restocrm. Состав функций зависит от выбранных модулей. Нажмите на экран, чтобы открыть оригинал.
01 / интерфейс
Первое касание
Гость открывает цифровой канал своего заведения.
02 / интерфейс
Знакомое меню
Выбирает нужные позиции со своего телефона.
03 / интерфейс
Состав заказа
Доступные дополнения и выбор позиции — на экране.
04 / интерфейс
Повод вернуться
Участие в программе и условия лояльности.
Предзаказ должен стать привычным. А не просто появиться.
Объясните гостю новый путь заказа: на стойке, в меню, на упаковке. Добавьте понятную мотивацию пользоваться собственным каналом.
Механику бонусов, подарков и акций согласуем под ваш продукт и интеграцию. Удобство остаётся основной ценностью.
Не оформлять повторно у кассы
Выбор и оплата сделаны до прихода. На точке нужен понятный маршрут выдачи.
Поощрять следующий заказ
Бонусы и предложения для участников программы — по заданным правилам.
Сохранять историю, а не надеяться на память
Идентифицированные покупки остаются в системе, даже когда меняется сотрудник.
Проверять результат
Смотрите заказы и повторные покупки. Меняйте предложения на основе данных.
05 / рабочий контур
Заказ — в системе.
Не в отдельном чате.
Связываем путь гостя с учётной системой. Схему передачи заказа, оплаты и времени получения проверяем до запуска.
Ваш каналСайт или приложение
restocrmЗаказы · гости · лояльность
iiko / r-keeperРабочий процесс точки
История покупокАкцииБонусыКоммуникацииОтчёты
Telegram и MAX рассматриваем отдельно: доступность карты лояльности не означает автоматически поддержку предзаказа. На демонстрации проверим нужный вам сценарий.
В базе учитываются идентифицированные заказы. Доступность офлайн-истории и отчётов зависит от интеграции; рассылки — от разрешений гостя и поддерживаемого канала.
Опыт команды
«Толстый кот»
Пример работы restocrm с онлайн-заказами, интеграцией iiko и CRM-маркетингом.
Один продукт.
Разные задачи.Пример онлайн-автоматизации, а не измерения очередей. Результаты проекта не перенесены в калькулятор.
Разные задачи.Пример онлайн-автоматизации, а не измерения очередей. Результаты проекта не перенесены в калькулятор.
06 / стоимость и запуск
Платите за решение.
Не за каждый заказ.
Подписка restocrm
от10 000 ₽
в месяц
Без процента с заказов со стороны restocrm.
Итоговая цена зависит от набора модулей. Состав решения и стоимость фиксируем до запуска.
Внедрение — отдельноБез единого пакета
Без единого пакета
«для всех»
Согласуем нужные каналы, функции, число точек и состав интеграций. После этого рассчитаем запуск.
Что не скрываем
Эквайринг, платные сообщения, лицензии и другие сторонние сервисы могут оплачиваться дополнительно. Отсутствие комиссии restocrm не отменяет их расходы.
01
Разбираем задачу
Очередь, приём заказов, кухня и выдача.
02
Согласуем состав
Каналы, модули, интеграции и смета.
03
Настраиваем и проверяем
Путь гостя, оплата и передача заказа.
04
Запускаем и измеряем
Предзаказы, выдача и повторные покупки.
Перед запуском
Важные
вопросы
Подойдёт для одной кофейни?
Да, сценарий можно обсуждать и для одной точки. На встрече проверим, где возникает ожидание, как выдаются заказы и какой набор модулей имеет смысл для вашего объёма.
Нужна новая касса?
Не обязательно. Подбираем схему с учётом существующей iiko или r-keeper, её версии и подключённых модулей. Для r-keeper отдельно согласуем рабочий контур, в том числе r_keeper Delivery. Не обещаем одинаковую схему для всех конфигураций.
Обязательно отдельное мобильное приложение?
Нет, сначала выбираем подходящий канал. Сайт и брендированное приложение обсуждаются отдельно. Для Telegram и MAX проверяем полный цикл заказа, оплаты и передачи предзаказа до включения в состав решения.
Можно начать без сложной лояльности?
Да. Сначала согласуем предзаказ и предоплату, а бонусы, акции и персональные коммуникации — по задачам заведения. Не нужно покупать все модули ради одного сценария.
Что делать, если кухня уже загружена?
Предзаказ не создаёт дополнительные мощности. До запуска нужно определить допустимую загрузку, время приготовления и порядок выдачи. Возможности управления временем и ограничениями проверяем для вашей конфигурации.
Как гость понимает, когда забирать заказ?
Порядок выбора времени, отображения статуса и уведомления о готовности согласуем при настройке. На демо покажем именно те механизмы, которые доступны в выбранном канале и интеграции.
Можно подключить несколько точек?
Обсудим точки, меню, цены, учётную систему и правила выдачи. После этого определим состав интеграций, доступные отчёты и стоимость подключения.
Насколько точен калькулятор?
Это сценарная модель, а не прогноз или гарантия. Проценты восстановления заказов и роста частоты — изменяемые предположения. Начальный пример не является статистикой restocrm. Реальный эффект оценивается по данным после запуска.
От сценария — к вашему заведению
Проверим,
как это будет
работать у вас?
Покажем путь заказа, обсудим кассовую систему и состав решения. Не только интерфейс, но и то, как команда будет выдавать заказы в часы пик.
Персональная демонстрация
Расскажите о формате точки и текущей системе учёта. Если вы работали с калькулятором, параметры расчёта будут приложены к заявке через подключённую форму.
Обсудить мой сценарийОткроется штатная форма сайта. Оставляя заявку, вы не оформляете платную подписку.