Как запустить реферальную программу в ресторане: пошаговый гайд с примерами
⏱ Примерное время чтения: 8−10 минут
Как запустить рефералку в ресторане и привлечь новых гостей
Узнайте, как запустить программу «приведи друга» и увеличить прибыль ресторана — инструкция с цифрами, примерами и бонусами.
Что такое реферальная программа и зачем она ресторану
Реферальная программа — это инструмент привлечения новых гостей с помощью уже существующих клиентов. В основе механики лежит принцип рекомендаций: постоянный гость приглашает знакомых, а за их визит получает вознаграждение. Такой подход широко используется в разных сферах и набирает популярность в HoReCa из-за высокой конкуренции.
В отличие от классических программ лояльности (бонусы за повторные визиты), рефералка акцентирует именно на расширении клиентской базы. Если лояльность увеличивает возвраты, то реферальная система напрямую способствует росту новых гостей.
Когда реферальная программа эффективнее скидок и акций? Например, если заведение уже пользуется доверием, а прямые акции не приносят прироста трафика, но есть пул постоянных гостей — тогда рефералка может запустить «эффект сарафанного радио», дать рост выручки и обеспечить органическую популярность среди целевой аудитории. По данным исследования Nielsen, 92% людей доверяют рекомендациям знакомых больше, чем любой рекламе.
Какие задачи решает реферальная программа в HoReCa
Привлечение новых гостей Реферальная программа снижает стоимость привлечения клиента за счёт естественной рекомендации — гость рассказывает о заведении друзьям, которые с высокой вероятностью приходят и делают первый заказ. Повышение вовлеченности Регулярные гости становятся амбассадорами бренда, получают ощутимую выгоду за рекомендацию, а средний чек новых клиентов растет за счет вовлеченности и доверия к совету друга. Удержание и снижение затрат Гости, получающие бонус за приведенного друга, возвращаются чаще, а стоимость привлечения новых клиентов существенно ниже, чем при использовании традиционной рекламы (согласно данным HubSpot, реферальные клиенты обходятся в среднем на 25% дешевле).
Виды реферальных программ для ресторанов
Классическая программа («приведи друга»): гость делится ссылкой, приглашает знакомого — тот совершает заказ, оба получают бонус.
Двусторонняя выгода: и пригласивший, и приглашённый получают поощрение (баллы, скидка, подарок). Это повышает мотивацию обеих сторон.
Многоуровневая система: возможность получить дополнительное вознаграждение, если приглашённые тоже приводят новых гостей.
Встроенная в мобильное приложение: гость генерирует ссылку или QR-код прямо в приложении, отслеживает, сколько друзей пришло по его рекомендации.
Интеграция с программой лояльности: за рекомендации начисляются те же бонусы, что и за обычные покупки, формируя единую экосистему поощрений.
Мировые сети типа Starbucks, Domino’s Pizza и McDonald’s активно используют реферальные механики через мобильные приложения, позволяя гостю буквально в пару кликов делиться ссылкой или персональным промокодом.
Пошаговый запуск реферальной программы
Определите цель
Что вы хотите получить: приток новых гостей, рост среднего чека, увеличение повторных визитов или усиление сарафанного радио?
Выберите вознаграждение
Оптимальный вариант — что-то ощутимое и быстрое (бонусы, бесплатное блюдо, скидка, подарок к заказу).
Настройте техническое решение
Поддержка CRM, мобильного приложения или сайта обязательна для трекинга и автоматизации процесса (например, RESTOCRM, iiko, r_keeper, платформы лояльности с API).
Визуализируйте механику
Четко объясните правила: как пригласить друга, как получить бонус, какие ограничения есть.
Запустите промо через все каналы
Информируйте гостей в заведении, на сайте, в соцсетях, через e-mail и push-уведомления. Поддержите запуск яркими визуалами.
Отслеживайте и оптимизируйте
Анализируйте: сколько новых гостей пришло, сколько сделали повторный заказ, окупаемость инвестиций в программу. Корректируйте механику при необходимости.
Частые ошибки при запуске и как их избежать
Сложная механика: если правила программы непонятны, гость просто не станет участвовать. Решение — сделать механику максимально простой.
Отсутствие автоматизации: ручной учёт приводит к ошибкам, потере данных и недоверию гостей. Автоматизируйте процессы.
Недостаточный промоушн: важно регулярно напоминать о программе и обучать персонал правильно презентовать механику.
Как автоматизировать реферальную программу с помощью CRM и приложений
Интеграция с цифровыми системами: современные CRM позволяют создавать уникальные ссылки, QR-коды и отслеживать, кто кого привёл.
Push-уведомления и Wallet-карты: информируют гостей об акциях, новых бонусах, статусах рекомендаций.
Автоматическая выдача бонусов: начисление и списание происходит без участия персонала.
Мобильное приложение: клиенты могут делиться ссылкой прямо из приложения, следить за своими приглашениями и бонусами.
Пример: по данным исследования Data Insight, рестораны с автоматизированной реферальной системой в мобильном приложении получают в среднем на 20% больше новых клиентов, чем те, кто использует только бумажные купоны или ручной учёт.
Заключение
Реферальная программа — это один из самых эффективных инструментов роста для ресторанного бизнеса в 2025 году. Она не только снижает стоимость привлечения гостей, но и формирует прочное комьюнити лояльных клиентов вокруг бренда.
Современные цифровые решения позволяют легко и прозрачно запускать, контролировать и развивать такие программы — главное, выбрать понятную механику и не забывать о регулярном промоушене.
Если хотите запустить свою реферальную программу, интегрировать её с мобильным приложением или CRM — оставьте заявку на консультацию в RESTOCRM. Мы поможем разработать схему, подобрать оптимальные инструменты и внедрить весь процесс без лишней бюрократии.
Источники:
Nielsen, The Power of Recommendation
HubSpot, Customer Acquisition Cost Study
Data Insight, Loyalty & Referral Programs in Russia 2024
Открытые данные практик Domino’s, Starbucks, McDonald’s